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Spirit France présent au « Tales of the Cocktail »

Le groupe Spirit France était présent le 19 juillet dernier au « Tales of the Cocktail » de la Nouvelle-Orléans, l’événement qui rassemble tous les ans les professionnels des cocktails et les amateurs de spiritueux du monde entier. 170 personnes ont assisté au séminaire consacré au Calvados donné par Jacob Briars et Colin Field, le chef barman du Ritz à Paris. Le séminaire a remporté un énorme succès auprès des journalistes des magazines spécialisés conviés comme Shankten Report, Shakestir, Mixology. Les personnes présentes ont eu le privilège de déguster les cocktails préparés exceptionnellement par Colin Field, l’un des plus grands barmen au monde, avec les Calvados Boulard VSOP, Lecompte 5ans et Père Magloire VSOP. Le cocktail « Serendipity » préparé avec le Calvados Lecompte 5 ans a remporté tous les suffrages.

Spirit France qui est le seul groupe de Calvados à avoir son propre événement aux Etats-Unis continue à prescrire les tendances dans ce pays qui affectionne tout particulièrement les spiritueux français.

Recette du coktail « Serendipity » par Colin Field:

-une feuille de menthe

-une cuillerée à café de sucre

-20 ml de Calvados Lecompte

-50 ml cl de jus de pommes

-remplir par du champagne

Heather Malpass (Spirit France) et Colin Field (Chef Barman du Ritz, Paris)

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Crédit photos : © David Morganti

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