Notre Maître de chai, en recherche constante d’innovation a audacieusement fait cet essai de vieillissement en fût de Tequila Reposado. L’eau-de-vie de cidre résultante est tout à fait étonnante. Il a fallu 77 mois de vieillissement pour que le Calvados XO puisse pénétrer dans le bois, échanger avec lui et évoluer en un liquide inédit.

XO Reposado Tequila Cask Finish
70cl
Alc. 43%
88,00 €
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur : Robe ambrée
Nez : Boisé, fumé, vanille, poivre, notes végétales
Bouche : Pomme cuite, fumé, épicé, fruits secs
Finale : Longue et vanillée