XO Reposado Tequila Cask Finish

Notre Maître de chai, en recherche constante d’innovation a audacieusement fait cet essai de vieillissement en fût de Tequila Reposado. L’eau-de-vie de cidre résultante est tout à fait étonnante. Il a fallu 77 mois de vieillissement pour que le Calvados XO puisse pénétrer dans le bois, échanger avec lui et évoluer en un liquide inédit.