XO Reposado Tequila Cask Finish
Notre Maître de chai, en recherche constante d’innovation a audacieusement fait cet essai de vieillissement en fût de Tequila Reposado. L’eau-de-vie de cidre résultante est tout à fait étonnante. Il a fallu 77 mois de vieillissement pour que le Calvados XO puisse pénétrer dans le bois, échanger avec lui et évoluer en un liquide inédit.
70cl
Alc. 43%
Dégustation
Couleur :
Robe ambrée
Nez :
Boisé, fumé, vanille, poivre, notes végétales
Palais :
Pomme cuite, fumé, épicé, fruits secs
Finale :
Longue et vanillée
